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Présentation de l’AMAP

Une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, c’est :

  • Une nouvelle économie solidaire entre la ville et la campagne.
  • Des relations directes entre les producteurs et les consommateurs qui deviennent partenaires de l’exploitation en s’engageant chacun à acheter une part de la production.
  • Un moyen d’assurer l’autonomie et la continuité d’existence des exploitations paysannes locales, de maintenir la biodiversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées.
  • Un moyen pour les consommateurs d’acquérir des produits alimentaires de qualité à un prix abordable, la transparence et la proximité permettant de tendre collectivement vers plus de sécurité alimentaire.

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